Der Markt für Verpackungen zeigte sich im Jahr 2014 im Vergleich zum Vorjahr weiterhin konstant. Wie der Gemeinschaftsausschuss Deutscher Verpackungshersteller (GADV) mitteilt, stieg der Umsatz mit Packmitteln im Jahr 2014 um 0,6% auf EUR 32 Mrd., die Produktionsmenge blieb bei einem Rückgang von 1,0% mit 19 Millionen Tonnen nahezu stabil.
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Wie in den Jahren zuvor waren Verpackungen aus Papier, Karton und Pappe mit einem Anteil von 46% mengenmäßig die größte Packmittelfraktion. Beim Umsatz sind nach wie vor die Kunststoffverpackungen mit einem Anteil von rund 44% am Verpackungsmarkt führend.
Die Produktion zeigte sich bei den Verpackungsmaterialien uneinheitlich. Die Kunststoffverpackungen legten um 2,7% im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zu.
Auch die Aluminiumverpackungen konnten eine Zunahme von 1,3% verzeichnen. Das Gleiche galt für Glasverpackungen mit einer Zunahme um 0,8%.
Die anderen Verpackungsmaterialien verzeichneten einen Rückgang: Die Produktion von Metallverpackungen (Stahl) ging um 5,5% zurück, gefolgt von Verpackungen aus Papier, Pappe und Karton (Minus 3,1%).
Umsatzbezogen zeigten sich die Kunststoffverpackungen am stärksten mit einem Plus von 2,9%, gefolgt von den Aluminiumverpackungen (1,1%) sowie den Glasverpackungen (1,0%).
Umsatzrückgänge verzeichneten dagegen die Metallverpackungen (Stahl) mit einem Minus von 2,4% sowie die Verpackungen aus Papier, Pappe und Karton (Minus 1,6%).
Ein wichtiges Thema bei den Verbänden des GADV ist ihre Beteiligung an der Initiative SAVE FOOD, die unter anderem von der Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), dem United Nations Environment Programme (UNEP) sowie der Messe Düsseldorf getragen wird.
„Lebensmittelverschwendung ist in den Industrienationen ein Problem, dessen Lösung aus ethischen Gründen richtig und wichtig ist. In den Ländern der Welt, die von Hungersnöten heimgesucht sind, ist der richtige Umgang mit Lebensmitteln überlebenswichtig“, sagt Dr. Johann Overath, derzeitiger GADV-Sprecher und Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands Glasindustrie e.V.
Verpackungen spielen bei dem Kampf gegen Lebensmittelverschwendung eine entscheidende Rolle. „Verpackungen werden oft als notwendiges Übel bei der Lebensmittelproduktion angesehen – bei dem Thema Lebensmittelverschwendung sind sie jedoch Teil der Lösung“, stellt Overath klar.
