Durch die angepasste Schutzatmosphäre der Verpackung bleibt die Qualität der Früchte länger erhalten
(Quelle: BASF)
BASF SE und Stepac wollen die nächste Generation nachhaltiger Verpackungen für den Frischwarenbereich entwickeln. Durch Ultramid Ccycled, ein chemisch recyceltes Polyamid 6, sollen neue Möglichkeiten bei der Umstellung von kontakt-sensitiven Verpackungsformaten auf höhere Nachhaltigkeitsstandards in einer Kreislaufwirtschaft entstehen.
Stepac, ist spezialisiert auf die Entwicklung funktioneller Verpackungslösungen und nutzt dabei auch chemisch recycelte Kunststoffe für die Verpackung frischer, verderblicher Lebensmittel. Das Unternehmen wurde kürzlich nach dem RED Cert-2-Standard für den Einsatz von chemisch recyceltem Polyamid 6 in seinen flexiblen Verpackungen unter Schutzatmosphäre zertifiziert.
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Die beiden Marken X-go und X-tend basieren auf der MAP-Technologie (Modified Atmosphere Packaging) mit maßgeschneiderter Feuchtigkeitskontrolle. Die Respiration in der Verpackung wird laut Unternehmen effektiv verlangsamt, der Produkt-Alterungsprozess verzögert, der mikrobielle Verfall gehemmt und die Qualität sowie den Nährwert der Lebensmittel bei längerer Lagerung und Transport bewahrt. Die X-go- und X-tend Circular-Produkte enthalten Ultramid Ccycled zu 30 %, mit Option auf einen höheren Prozentsatz.
Chemisches Recycling
Mit Chemcycling geht die BASF neue Wege in der Verwertung von Kunststoffabfällen: Das chemische Recycling umfasst vor allem Kunststoffabfälle, die energetisch verwertet oder deponiert würden. Es ergänzt damit das mechanische Recycling und beschleunigt die Kreislaufwirtschaft durch die Gewinnung von lebensmitteltauglichem Recyclingkunststoff.
Angepasste Schutzatmosphäre erhält Qualität
Der kolumbianische Exporteur von Passionsfrüchten, Jardin Exotics S.A.S., wird der erste Kunde sein, der die neue Verpackungsmarke X-go Circular verwendet. Aufgrund der angepassten Schutzatmosphäre der Verpackung, die als Folie für horizontales Befüllen und Verschließen geliefert wird, bleibt die Qualität der Passionsfrüchte während der langen Seereise von Kolumbien nach Europa erhalten. Dadurch, dass die Früchte an Ort und Stelle für den Einzelhandel verpackt werden, entfällt auch die übliche Umverpackung nach Ankunft. Die Kombination aus den produktspezifischen Folieneigenschaften und der hohen Wasserdampfdurchlässigkeit machen diese Verpackungslösung für Passionsfrüchte laut Hersteller einzigartig.
